これさえ押さえておけば大丈夫
離乳食から幼児食になると、急に子育て食の情報は少なくなってしまいます。
ネットを見ても何が正しいのかわからなくなって迷えるママ・パパ羊がウロウロ。
そんなときに「これさえ押さえておけば大丈夫!」な食の軸があれば、
親子で、家族で一緒に豊かで楽しい食卓を囲むことができるでしょう。
離乳食から幼児食になると、急に子育て食の情報は少なくなってしまいます。
ネットを見ても何が正しいのかわからなくなって迷えるママ・パパ羊がウロウロ。
そんなときに「これさえ押さえておけば大丈夫!」な食の軸があれば、
親子で、家族で一緒に豊かで楽しい食卓を囲むことができるでしょう。
13:00 イントロダクション
・コールドプレスジュース
13:10位 簡単こだわり「げんき食」プチ講座
講師:こども成育インストラクター<食専科>隅弘子(管理栄養士)
14:00位 げんき食ランチコース 宮下大輔氏によるレシピレクチャー
・前菜/メイン/ごはんとお味噌汁
食物療法士:南上氏による素材レクチャー 講師隅氏による子育て食のアドバイス
15:00位 おいしいげんきの作り方座談会 宮下さん・隅さん・南上さんに聞いてみよう!
・ティーサービス
※3歳以上のお子様をお連れの方でご希望の方には専任のこども成育インストラクターによる「こどもの食認識インタビュー」を実施します。これはお子様にイラストを指さししてもらいながら、お子様から直に「食べること」の考えをインタビューいたします。(所要時間15分位/有料:500円)
日時:2018年2月25日(日)13:00~16:00
場 所:麻布十番「可不可」 東京都港区麻布十番2-7-14 azabu275 2F
対 象:乳児~5歳くらいまでのママとパパ(定員12名)キッズスペース設置(親子参加可)
参加費:8500円
お申し込みは、当サイト「お問い合せページ」よりお願いします。「お問合せ内容」に「2月25日麻布十番イベント参加」とご記入のうえ、送信ください。
講 師:隅弘子先生
(日本こども成育協会食専科ディレクター・こども成育インストラクター)
宮下大輔氏(株式会社可不可代表取締役・ORANGE AND PARTNERS CO.,LTD. 顧問)
サポート:食物療法士 南上夕佳氏 こども成育インストラクター(食)加賀美順子氏
★隅弘子先生(日本こども成育協会食専科ディレクター・こども成育インストラター)
管理栄養士・健康食育シニアマスター・母子栄養指導士
一般社団法人母子栄養協会 学童食アドバイザー認定講師
ミキハウス×ベビーカレンダープレママ・プレパパセミナー離乳食担当講師
都内子育て支援施設内での食事相談及び離乳食講座担当
子育て中のママ対象に食スクール、幼児食講座開講中
子育ての食情報コラムニスト
「大戸屋」食育セミナー講師 食に関する養成講座の講師担当
自らの出産を機に「mamaful」を立ち上げて活動開始。「ママが元氣でいることがこどもの元氣の素」として食をキーワードに日々の「不安・不満」の「フ」をとる思考を伝えています。
★宮下大輔氏(飲食店プロデューサー・株式会社可不可代表)
若干24歳で、デザイン集団・スーパーポテト杉本氏オーナーレストラン「春秋」(三宿)の代表を務め、闇坂宮下(麻布十番)、洋食MIYASHITA(表参道ヒルズ)の運営など飲食業界で活躍する宮下氏。食のデザインはもちろん『ヒト・モノ・情報が集まる場』として賑わう愛ある店作りも特徴です。
和食「可不可」では、通常のレストラン営業以外にも料理教室や素材の生産者、蔵元を招いての食事会開催など情報発信イベントが頻繁に行われ、その場に集う人々がつながり新しい関係性が広がる連鎖反応が生まれる、現代のサロンともいえる場所となっています。